VOORLIEFDE VOOR PERFECTIE

koptekst

Herkomst is het geesteskind van Cathy Pavlos, een vrouw die – na het beoefenen en onderwijzen van het platform voor meer dan 20 jaar – heeft doorgebracht de afgelopen tien jaar na haar culinaire passie door het leveren van Europese delicatessen, geworteld in haar Italiaanse erfgoed, blij diners in Californië Orange County. De patio van deze nieuwe locatie plaatsen opdrachtgevers binnen de rustige sfeer van seizoensgebonden tuin van het restaurant, een omgeving die nu het hele jaar door met behulp van de Bromic van platina Smart-warmte™ gasverwarmingsautomaten kan worden genoten.

Prov-1

Cathy opende haar eerste restaurant, LUCCA, in 2005; een one-of-a-kind ‘Euro Bistro’ gespecialiseerd in charcuterie, kaas en wijn proeverij seizoensgerechten die wijzen op lokaal geteelde bioproducten. Als chef-kok, is Cathy geslaagd haar oma’s kindertijd voogdij in de traditionele Italiaanse keuken met lessen op regelmatige restaurant retraites naar Italië, Frankrijk en Griekenland te maken van een opmerkelijke repertoire van recepten die ondersteuning bieden voor een werkelijk unieke Europese dinerervaring met een duidelijk Californische twist samenvoegen.

Prov-2

In het afgelopen decennium, LUCCA is één van de beste eetgelegenheden van bestemmingen in de regio geworden, en het is dit succes dat Cathy terug te keren naar haar wortels, terwijl hulde aan haar opa’s carrière als een commerciële boer in Huntington Beach via haar nieuwste venture, herkomst heeft toegestaan. Omgeven door een tuin waarin seizoensgebonden ingrediënten van de hoogste kwaliteit geteeld worden, chef-kok Pavlos ambachten maandelijkse menu’s die humaan-opgeheven vlees met in-house kruiderij creaties en exotische producten geteeld op gebouwen combineren. Herkomst hebben Cathy te nemen van haar appreciatie van de uitzonderlijke ingrediënten naar het volgende niveau, waardoor het geen verrassing dat haar voorliefde voor perfectie langs de plaat en in elk aspect van haar prachtige tweede plek bereikt.

Het restaurant van 2500 ft 2, gemaakt door VANROOY Design, straalt een moderne boerderij vibe dat vastberaden blijft in de verbluffend functionele Native bodem tuin eromheen. Het is begrijpelijk gebruikelijk voor klanten te vragen buiten zitplaatsen zodat zij kunnen genieten van hun maaltijd in de plaats van herkomst, maar voorafgaand aan de installatie van een oplossing van Bromic Verwarming, weer vaak dit onpraktisch maken zou.

“Als het mooi weer is, patroons meestal liever buiten zitten,” Cathy wordt uitgelegd. “Sinds de installatie van onze Bromic Platinum Smart-warmte™ Gas kachels, hebben we zeker gemerkt een toename van het aantal klanten kiezen om te dineren buiten. Het is moeilijk te zeggen of mensen meer tijd in onze zaal vanwege onze Bromic kachels besteden. Ik weet dat ze meer tijd doorbrengen zal als ze comfortabel zijn, en de verwarmingsautomaten het zeker meer comfortabel maken. Hoe dan ook; klanten liefhebt en zelfs wanneer er 70 ° F, zij liever de kachels op!”

“Ik heb een andere stijl van de kachel op mijn andere restaurant, LUCCA,” blijft Cathy, nadenken over de prestaties van concurrenten in vergelijking met een Bromic verwarming oplossing. “Ik geloof dat de Bromic Smart-warmte™ Platinum gas kachels veel efficiënter zijn. Met een effectieve verwarming oplossing helpt echt ons bedrijf tijdens de wintermaanden; We kunnen nu seat klanten op de patio vrijwel het hele jaar door!”

Feedback
Naam:
Email:
Telefoon:
Landstaat:
Beveiligingscode:

captcha

Gebruikersgroep:
Toepassing:
Terugkoppeling:
Free Quote
Naam:
Email:
Telefoon:
Landstaat:
Beveiligingscode:

captcha

Gebruikersgroep:
Product Geïnteresseerd in:
Toepassing:
Onderzoek: