Café Sydney – circulaire Quay, Australie

Les portes de l’ascenseur de Customs House diapositive ouvrir et révéler un intérieur design lumineux et aéré, complétée par une toile de fond spectaculaire port, il est immédiatement évident que Café Sydney, qui met l’accent sur l’ambiance et l’attrait visuel, offre une des plus grandes de la ville, expériences à manger.

Restaurant Manager Todd Cummins, le « grand drawcard » de cette expérience est la salle à manger extérieur qui profite pleinement des vues remarquablement pittoresque du site du port de Sydney. « Il n’est pas nombreux restaurants à Sydney avec une zone externe au niveau 5 d’un immeuble, », explique Todd. « La plupart d’entre eux sont au rez de chaussée. Ce qui la rend si spéciale ».

Avec la moitié du restaurant situé à l’extérieur, il est impératif que cet espace premium offre un niveau de confort tour l’année – mais pas n’importe quel appareil de chauffage ferait. « Nous a[heaters]vons eu qui sont très inefficaces, » Todd continue. « Le vent conservé souffler eux tout le temps, donc nous avons dû regarder d’autres conceptions. Nous avons dû regarder quelles technologies étaient dehors pour voir comment nous pourrions améliorer mieux à l’extérieur. »

Après avoir vu les chauffages au gaz Smart-chaleur Platinum de bromate en action dans un autre établissement, Todd était convaincu que la combinaison du modèle de design chic et un rendement était parfait pour Café Sydney. « Tout d’abord, ils avaient l’air attrayant qui était grand » Todd continue. « Donc nous avons regardé c[and they’ve]eux obtenu le couvercle à l’avant et nous adorons la chaleur ambiante, alors peu importe si c’est venteux encore, la chaleur ambiante transparaît encore dans, qui était une grosse nouveauté pour nous. »

Construit en acier inoxydable, la gamme Platinum Smart-Heat™ Gas dispose d’une face en céramique translucide qui protège les brûleurs et les chauffages du donne un profil élégant, concepteur de l’environnement. « Si vous regardez cet espace » Todd gestes au restaurant, « il est conçu architecturalement. Il n’est pas sur les appareils de chauffage. Il s’agit de la vue, il s’agit du restaurant. »

En fin de compte pour Todd, ce qui était unique sur la conception de la platine a été la façon dont ils ont félicité l’espace à Café Sydney sans attirer l’attention sur eux. « Ils sorte de fondant pendant la nuit, » Todd se termine en disant: « jusqu’à ce que vous les allumez, et les gens vont – « Oh, d’où provient cette chaleur? » »

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