Café Sydney – Circular Quay, Reino Unido

Como las puertas del ascensorde la casa de la aduana diapositiva abrir y revelar un interior de diseño luminoso y aireado, complementado con un telón de fondo espectacular puerto, es inmediatamente obvio que Café Sydney, con su énfasis en ambiente y atractivo visual, ofrece uno de los principales de la ciudad experiencias gastronómicas.

Restaurante Gerente Todd Cummins, “drawcard grande” de esta experiencia es el comedor exterior que aprovecha al máximo de puntos de vista sorprendentemente pintoresca del recinto del puerto de Sydney. “No hay muchos restaurantes en Sydney con una zona exterior en el nivel 5 de un edificio,” explica Todd. “La mayoría de ellos está en la planta baja. Por lo lo hace especial”.

Con la mitad del restaurante de las afueras, es imperativo que este espacio premium ofrece un nivel de confort durante todo el año, pero no cualquier calentador haría. “Tuvimo[heaters]s que eran muy ineficaces”, continúa Todd. “El viento guardó soplarles todo el tiempo, así que tuvimos que mirar otros diseños. Había que ver qué tecnologías salieron ver cómo podríamos mejorar mejor fuera”.

Después de ver los calentadores de Gas de calor inteligente de platino de brómico en acción en otro establecimiento, Todd estaba convencido de que la combinación del modelo de diseño elegante y un rendimiento eficiente es perfecta para Café Sydney. “En primer lugar, se veían atractivo que era gran” Todd continúa. “Así nos vieron los consig[and they’ve]uieron la tapa en la parte delantera y nos encanta el calor ambiente por lo que no importa si hay viento todavía, el calor ambiente todavía filtra, que era una gran característica para nosotros.

Construidos de acero inoxidable, la gama Platinum Smart-Heat™ Gas cuenta con una cara de cerámica translúcida que protege los quemadores y da los calentadores un perfil elegante, respetuosa del diseñador. “Si nos fijamos en este espacio” Todd gestos al restaurante, “arquitectónicamente está diseñado. No es acerca de los calentadores. Se trata de la vista, se trata el restaurante.”

En última instancia para Todd, lo único sobre el diseño del platino era la manera que complementan el espacio en Café Sydney sin llamar la atención a sí mismos. “Que clase de derretirán lejos en la noche,” Todd termina diciendo, “hasta que se encienda y gente ir, ‘Oh, donde ese calor viene?'”

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